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胆结石禁忌食物有哪些搭配

时间:2020-05-29 来源网站:西宁汽车网

胆结石禁忌食物有哪些

文章导读 胆结石患者等饮食禁忌有很多种,不能够吃胆固醇过高的食物,特别是肥胖的人更应该注意,同时要少吃激素类的食物和药物,饮食上不能够暴饮暴食,大吃大喝,都可能会导致症状加重。

1、胆结石应多吃姜少吃糖;姜类有促进给站长们一些压力胆固醇代谢的作用,胆结石患者可以常吃。对于肥胖的患者,还要可以按照家长的极权任意性适量限制糖类和含糖量高的食物摄入,以利于减少脂肪的合成。

2、胆结石不能或尽量少吃激素类食物和药物,尤其是女性胆结石患者。结石在女性更年期相对高发。由于雌激素水平过高会降低胆囊的收缩功能,不利于胆汁的排泄,所以少吃激素类食物和药物,还不要盲目使用雌激素类产品。

3、胆结石不能吃的食物主要是含胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。高脂肪食物胆结石患者也不能吃,如肥肉、猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛。

4、胆结石患者禁忌暴饮暴食大吃大喝,因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒等胆结石患者不能吃。烟、酒、咖啡也需要禁忌,因为这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。

5、 注意,由于胆结石的形成与体内胆固醇含量过高有关,所以对动物内脏、鱼子、蛋、肥肉等应严加控制和约束。其它胆结石患者不能吃的或尽量少吃的食物,还有胆结石患者饮食禁忌腊肉,食用腊肉过多容易形成胆结石。

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